全国品牌连锁便利店
推动便利店品牌化连锁化发展工作
近日，全国品牌连锁便利店发展工作会议在北京召开。商务部副部长王炳南出席会议并讲话。会议以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真贯彻落实中央经济工作会议精神和年《政府工作报告》有关部署，交流工作经验，明确工作重点和要求，全面部署推动便利店品牌化连锁化发展工作。
商务微新闻梳理了一份干货笔记，为大家提供参考！
为什么发展品牌连锁便利店？
零售业是服务民生的行业，便利店是离社区最近的小型零售业态，也是最符合老百姓需求、站在服务民生最前沿的业态，加快发展品牌连锁便利店具有重要意义。
首先，这是贯彻中央决策部署，满足人民便利消费需求的重要任务。把发展品牌连锁便利店作为一项重要的民生工程，努力打造“一刻钟便民生活圈”，让消费更便利、优质、放心，增强人民群众幸福感和获得感。
其次，这是适应零售业发展趋势，推动零售业加快改革创新的重要抓手。坚持以满足便利化、品质化需求为导向，发挥实体门店优势，加强商品经营能力、客户服务能力、物流配送能力以及信息技术应用能力建设，加快改革创新发展，提高实体零售业发展质量和可持续发展能力。
新时期便利店发展的方向是什么？
大力发展品牌化、连锁化、智能化经营，能够提供更加丰富优质的商品、贴心高效的服务、优美舒适的环境，富有新时代内涵的现代便利店。
如何打造品牌化、连锁化、智能化的连锁便利店？
（一）坚持品牌化发展，提高优质商品供给和服务水平。
增强商品供给能力。扩大鲜食产品销售，增加适应便利消费特点的小包装商品、半成品、短保质期冷链食品，提供简餐、饮品等现场制售服务，提供乙类非处方药等药品销售，满足多样化消费需求。有条件的便利店企业发展自有商品品牌，开发差异化、个性化、特色化商品，提高自有商品经营比重，加强食品安全保障，提高商品品质。
提高服务水准。充分发挥便利店的便民服务功能，搭载代扣代缴、代收代发、养老家政等便民服务项目。鼓励企业延长营业时间，多开24小时便利店，满足夜间消费需求。对标业内领先企业，建立高水平服务标准体系和实施体系，优化服务流程，加强诚信建设，提高服务体验。
倡导绿色消费。广大品牌连锁企业履行社会责任，积极倡导绿色消费方式，特别在商品包装、外卖包装等方面，秉持节约、绿色、环保的理念，减少浪费、减轻环境压力。
（二）坚持连锁化发展，提高便利店组织化集约化水平。
创新连锁经营模式。加强“五统一”，即统一形象标识、统一门店管理、统一设施配置、统一服务标准、统一商品采购，提高规范化、标准化水平。发展多业态融合的新型连锁，将便利店和餐饮、药店等业态融合发展，把大卖场、社区超市、便利店等服务民生的大、中、小业态通过连锁经营有机结合，形成立体化连锁体系，最大限度织密便利消费网格，满足消费者多样化需求，提高经营能力和抗风险能力。
加强物流配送能力建设。广大便利店企业加快采用第三方物流服务，有条件的可以自建物流配送体系，在城市推动实施共同配送、集中配送，鼓励设立前置仓，增强物流配送能力，提高配送效率。发挥好便利店作为末端物流配送支点的作用，加强便利店与在线零售、大卖场、社区超市等的物流配送协同，开展网订店取、网订店送等业务，优化物流资源配置。同时，随着便利店经营食品的比重不断提高，食品安全问题至关重要。鼓励有条件的企业建设中央厨房、鲜食工厂等设施，建立全程冷链配送系统。符合条件的项目，地方可考虑从相关财政补贴资金中安排支持。
培育壮大龙头企业。大企业是零售业改革创新的“排头兵”，是服务民生的“中坚力量”。企业强，市场才能强。培育一批规模大、网点多、实力强的龙头企业，支持品牌企业通过直营连锁、加盟连锁等多种模式跨区域拓展，鼓励强强联合共同开拓市场，加大对科技型创业企业的支持。
（三）坚持智能化发展，提高技术创新应用能力。
发展智慧服务。开展线上线下一体化经营，建立与消费者无缝、持续的连接，全方位、全天候满足消费需求。在门店积极推广自助结算、扫码支付、刷脸支付等移动支付技术，鼓励采用数字货架、电子价签、无线射频等商品管理技术，提升服务智能化，优化消费体验。
建设智慧供应链。推进供应链各节点之间的数字化互联互通、无缝对接，建立由消费大数据驱动，客户营销、商品采购、库存管理、订单管理等全过程高效协同的智慧供应链，围绕消费者需求实现智能选品、精准采购、高效配送，做到“千店千面”。
加强智慧管理。充分运用日常积累的商品和消费数据，科学把握细分市场、目标客户的消费特点，优化门店选址、商品陈列和业态布局。
最后，会议强调各地要按照“全面部署、重点推动、逐级延伸”的工作步骤，加强组织领导，以构建“一刻钟便民生活圈”为目标，以优化便利店布局、增加品牌连锁便利店数量、提高商品和服务供给水平等为工作重点，借鉴北京等城市做法，协调相关部门加强政策保障，确保品牌连锁便利店发展工作取得实效。
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